Vámonos al súper

Tal vez os haya comentado algunas cosas acerca de lo que es un supermercado en USA, pero os aseguro que no hay nada como verlo. Siempre que viene alguien a visitarme, y como si de una atracción turística se tratase, es obligatorio realizar una visita al supermercado. Yo en España no es que fuera mucho al súper, más bien no iba nunca, salvo para comprar las cosas para un camping, una barbacoa, o últimamente para comprar Legendario. Si a esto, añadimos que llevo más de un año aquí, es posible que os cuente algo que ya exista en España o en este tiempo ya haya llegado... pero estoy seguro que algunas os sorprenderán.

Así que, ¿os venís a dar una vuelta?

Una de las cosas que posiblemente os llamarían la atención serían los tamaños y sí, el tamaño importa. Por ejemplo, aquí no hay tetrabrick de leche. Aquí tenemos la botella de 1 galón, que traducido resulta, 3,78 litros. Sí, leche para siempre... eso es, y aunque las hay más pequeña, podemos decir que este es el tamaño estándar. 

 

Siguiendo con los lácteos, aquí salvo en sitios puntuales no es sencillo encontrar quesos a buen precio. Y aunque en algún supermercado encontramos algunos españoles, lo normal es encontrar las típicas y clásicas lonchas de queso para todo tipo de sandwiches o hamburguesas...

Respecto a los yogures, mientras en España la marca lider quizás sea Danone, aquí tiene un mercado muy reducido y es mucho más común encontrar Yoplait... sí sí Yoplait. Y no os penséis que el sabor típico es el de pera, o el de plátano, ni siquiera el de macedonia... 

Aquí los sabores normales son de frambuesa, arándanos, mora, frutas del bosque... y todas las "gomibayas" que deben crecer en los alrededores. Y el de lima... que rico está el de lima...

Otra cosa que llama la atención en el supermercado es que siempre tienes varias opciones de todo... por poner un ejemplo... el maíz lo tienes con sal añadida, con azúcar añadida, el grano entero, parte del grano... y en el caso de los yogures tienes los mismos sabores pero en crema, con fruta en el fondo, con trozos de fruta,  light, cremosos... y para todo necesitas pensarlo tres veces para decidir que es lo que quieres y que no.

Lo que parece que no se trabaja aqui es el tema flanes, natillas, etc... Y los echo de menos... con lo rica que está una natilla... 

Aún así el tema del yogur, me da la impresión, no es una cosa que les llame mucho la atención a los americanos. Ellos prefieren los helados. 

Y así, hay estanterias y estanterias repletas de helados, de sabores naturales, artificiales, mezclados y de combinaciones tan rebuscadas que no creo que nadie pudiera pensar que existían en helado. Y aunque haga -25 grados en el exterior, se ve que a la gente... pues le mola un heladito después de comer.

Si algo hay en el súper que realmente sea impresionante y un mundo aparte es el pasillo de los refrescos y las patatas... ¿Veis este largo pasillo? Hasta el fondo son patatas y refrescos...

Al ver los colores de los refrescos podrías pensar que estas en disneylandia o en una película de animación. Los colores más artificiales y eléctricos le dan vida al pasillo... los hay rojos, verdes, azules, blancos...

En España, dónde cualquier cosa que no sea CocaCola, Fanta naranja o limón ya es extraño... y si no lo puedes mezclar en un cubata no tiene éxito, aquí podrían existir más de 40 clases de refrescos con diferentes grados de color, sabor, gas, cafeína, azúcar... Y por cierto, el Fanta Naranja es MÁS naranja y de Fanta limón nada de nada...

Y posiblemente porque aquí el tema de las limonadas también es un mundo aparte... Es muy típico que la gente en un restaurante almuerce o cene con limonada, y muchos locales tienen la suya casera.
Hay una "mezcla" que venden y todavía no he llegado a entender que es exactamente pero es una limonada rosa (Pink lemonade).

Y las colas, mantienen toda su variedad, incluyendo la cherry coke, la pepsi cherry, la zero, la max, la sin cafeína, la con... o la cocacola de vainilla entre otras variedades más empalagosas de colas de cerezas...

También son unos apasionados de la cerveza y estoy seguro que aquí se pueden conseguir muchas mas clases de cerveza que en España. Esto también llama la atención en los bares, en los cuales, siempre hay una enorme lista de cervezas para elegir.

Estas fotos no tienen desperdicio. Esta es la zona de "desayuno". Pues ahí tenéis una especia de hamburguesa congelada o una lasagna para empezar el día con alegría. Y con muchas calorías...

Continuando con el tema de los desayunos y meriendas... si hay algo que destaque son las tartas. Tienen una altura jamás vista en una ciudad española. No entiendo como las hacen...

Y si hay algo que de un poquito de repelús son esta clase de pasteles con esos colores "tan naturales" y que a los niños les gustan tanto. Creo que más por el color que por el sabor...

Entre los diversos bagels, magdalenas, donuts, y demás pasteleria y bollería, tenemos la increíble variedad de panes para desayunar, para sandwich, hamburgesas, integrales, con maíz, sin maíz, light, no light, de cereales, con pasas, con cebolla....

¡ah! y también tenemos el Nesquik de fresa. Esto... ¿¿existe en España??

Otro pasillo que impresiona, es el de los cereales, los colores, formas y dibujos vuelven a aparecer por doquier... junto a los zumos de "gomibayas"

Ahora entraremos en otra dimensión... la de la comida congelada. Hay de todo congelado, y en todas los tamaños posibles...

Entre las delicatessen que se pueden adquirir, hay marcas tan variopintas como esta (Hombre Hambriento)...

450 gramos de comida congelada en un solo plato... Carlos, ¿te suena?

Pasemos a las carnes... quizás lo más destacado sea encontrar carne como esta, de búfalo...

Y da algo de "mal rollo" cuando puedes leer en algunas "Carne libre de antibióticos", lo cual te hace pensar que lleva la que no lo pone...

Y hablando de medicinas, aquí en el súper puedes comprar cualquier medicamento que no requiera receta. Y por lo tanto también tienes montones de marcas vendiendo por ejemplo aspirina, y puedes comprar 100 pastillas por 1 euro. Y las llaman Plus, Forte, Max, y cosas así... Y además les añaden cafeína, o sabores...

Dado que aquí el aceite de oliva brilla por su ausencia, y su precio (salvo en algunos sitios) es elevado...

Para las ensaladas, pastas, carnes lo que utilizan son muchas salsas... muchas salsas que engordan muchísimo, que llevan cantidad de aditivos, y potenciadores del sabor...

y en especial por supuesto... el ketchup, y la mayonesa... los cuales se pueden conseguir en envase de casi litro y medio. 

El mundo de las sopas y las latas también ha tenido cierto auge. Y por supuesto las más famosas (sobre todo para los que conozcan a Warhol o hayan estado en el MOMA) son las Campbell.

Por último aquí, no hay mucho pescado, salmón, tilapia, pez espada y atún básicamente es lo que se puede encontrar. Sin tener muy claro la procedencia claro y muchas veces, congelado.

El pescado siempre esta limpio y sin cabeza... Por lo visto les da "fatiguita" ver las caritas de los peces, y es muy complicado conseguir cabezas de pescado. Y como curiosidad os contaré que las gambas las venden sin cabeza también. Al parecer debido a que la mayoría de los tóxicos se acumulan en la cabeza del bichito, las medidas sanitarias hacen que las gambas lleguen al súper prácticamente peladas.

Bueno, para otro día os dejaré el tema de las frutas y las verduras... 

Espero que os haya gustado el recorrido por el súper. 

Un abrazo.

Otro año más

Por segundo año consecutivo me "pierdo" los carnavales. Lo pongo entre comillas, porque como ya sabéis puedo seguirlo online. Total, que lo que me pierdo es "la calle":

Los botellones interminables, el no parar de saludar gente que hacia tiempo que no veias, el ver a las niñas vestidas con la temporada de verano aunque haga frío y llueva, salir con las gafas de sol aunque no haga sol, las risas, los momentos surrealistas, las pelucas, los gorros vaqueros y el volver a tu casa durante dos semanas, a unas horas nada normales, y casi siempre andando y no precisamente en linea recta.... y claro, que pensándolo así, este año ha habido un momento que he dicho para el año que viene cambio las uvas, y los reyes por dos semanas de carnavales... pero bueno ya se verá...

Aunque sé de algunos gaditanos exiliados que prefieren no pensar que es Carnaval y se abstraen de todo lo referente a Cádiz durante esas semanas, yo prefiero vivirlo como si estuviera allí. Leyendo mi Diario del Carnaval por las mañanas, escuchando las agrupaciones, viendo las retransmisiones... Y al igual que en otros momentos de la vida aquí, tengo mucho que agradecer a mis amigos de Cádiz, quienes sabiendo que esos días estoy aquí como un león en una jaula, me mandan fotos, videos, cánticos....

Y de esa forma...

Puedo sentir como está el Falla por la noche...

y como está por el día...

Puedo pasearme por las calles....

ver los rincones más típicos... 

puedo ver a mi madre echando un buen ratito con mis amigas...

puedo ver a mis compis de laboratorio...

puedo ver a los hijos de mis amigos disfrazados...

saber cuando mis amigos se acuerdan de mi y se hacen una foto para mandármela...

Puedo incluso ver como empieza la noche....

y como termina...

Puedo ver a las mejores agrupaciones al mediodía...

y de madrugada....

no me pierdo ni siquiera a las mejores ilegales...

y mediante el móvil saludo a la gente...

y me siento como en un botellón...

Todas las imágenes que veis, las he recibido en el telefono o en el email este mes mientras trabajaba, estaba el super, veia la tele, iba en el coche... Así que, GRACIAS a mi hermano David, y a mis amigos Bández, Javi, Oscar, Abel... y todos los que me habéis acercado de una u otra forma Cádiz en estos carnavales....

Como decía, se que algunos gaditanos prefieren no pensar que es carnaval y no quieren saber nada... pero, acaso ¿no es bonito recibir todo esto en tu móvil y ver que se acuerdan de ti?

Ojalá el año que viene este yo con dos coloretes y mi gorro vaquero mandando las fotos... Ya se verá...

Patricia y Carlos, Carlos y Patricia

Este invierno ha sido duro.

Ha sido duro porque las temperaturas han sido más bajas que el año pasado y durante más días.

Ha sido duro porque ha nevado más de lo normal y menos mal que ya se fue la nieve…

Y ha sido duro porque mis dos mejores amigos regresaron a España.

Es una sensación agridulce. Sientes una mezcla de envidia, alegría por ellos, y pena por mi. También esa sensación la tenían ellos. Se les notaba en sus caras… se querían ir, pero si pudieran se llevarían parte de esto consigo, y si hubieran podido, habrían congelado el tiempo un poco más con la nieve de Michigan…

Así es Ann Arbor, ya lo advertía mi amiga Isa… unos se van y otros llegan. Ella dice que esto es “como los inmortales, sólo puede quedar uno”.  Y ella sabe de lo que habla… tanto sabe que en pocos días esto se ha vuelto a “repoblar” de españoles. Otros distintos. De otros sitios. Con otros trabajos, otras aficiones, otros gustos, otras manías… Ya os hablaré de ellos…

Y ahora, en este momento, me gustaría que me vieran mis amigos Carlos y Patricia, o Patricia y Carlos… porque me gusta ver como he aprendido de ellos después de haber vivido estos maravillosos meses. Porque hace un año ellos me explicaban cómo hacer la declaración de hacienda, y ahora se como hacerla. Porque me explicaban como contratar una cosa, como conseguir mejores precios, a donde ir, que hacer y porqué, como solucionar un problema o como hacerlo más fácil…

Ellos se las sabían todas… Y con sus coches, me llevaban y me traían, a comprar y a bailar, a cenar y a jugar al futbol, a los conciertos y al trabajo... Y me ayudaban y me animaban. Y me gustaría que me vieran porque ahora ellos soy yo…

 Y llevo a la gente con mi coche (tu coche, Patricia) por las noches, y por el día. Y los llevo al Ikea, o al Kroger para que les sea más fácil hacer la compra. Y los llevo a cenar y de copas. Y los dejo a cada uno en su casa, y espero a que entren por la puerta (como hacíais vosotros). Y le he dicho a un español recién llegado como apuntarse a la liga de futbol (como Carlos me enseñó)… Y parezco un clon de vosotros… y el dicho “Haz lo que quieras que te hagan a ti” ha cobrado más sentido si cabe y se ha convertido en “Haz lo mismo que un día hicieron por ti”.

 Cuando empecé a escribir el blog recuerdo que puse algo así – Lo que más me gusta de mis amigos es que nunca pierden la sonrisa, ni el buen humor-. Un año y medio después me reafirmo, y eso es algo que tiene mucho más merito por su parte.

Sin ellos no se puede entender mi llegada y mi primer año aquí. Han sido TODO durante este año. Compañeros, amigos, familia… y cuando algo me hizo falta no tuve que pedirlo, han ofrecido y aportado su ayuda, su servicio, su transporte, han sido una guía… un libro abierto dónde aprender todo lo necesario no sólo para sobrevivir, sino para vivir, y no sólo para vivir de cualquier modo, sino disfrutando.

Hay veces que necesito días para escribir algo. Le doy vueltas en la cabeza, mientras camino, mientras duermo, mientras como y veo la tele… y lo maduro, y lo cambio, y lo ordeno, y corto y pego mentalmente mientras voy haciendo otras cosas… que me llevan a otras, igual que unos pensamientos a otros. No sé si vosotros que leéis, sois capaz de detectar eso. Pero este post en concreto, va lanzado. No necesito ordenar los párrafos, ni pensar que quiero decir, sale directo de mi corazón al teclado, no pasa por la cabeza, diría que casi no pasa por las manos…

Y pienso en lo que hemos vivido… y recuerdo…

Recuerdo especialmente alguna llamada, diciendo –He hablado con (Patricia o Carlos) y hemos pensado que hoy seguro que te animaba hacer esto. Así que te pasamos a recoger a tal hora. No hacía falta más.

Y recuerdo… recuerdo las charlas en el coche, en los bares, en los viajes...

-Déjame terminar, Carlos- decía Patricia… y Patricia nunca terminaba. Y Carlos nunca hablaba. Pero cuando lo hacía, ¡ay! Cuando Carlos hablaba subía el pan.

La primera semana que se fue Patricia, me quedé ronco. No paré de hablar. Creo que por meses no nos había dejado la oportunidad… Hablando con Isa comentábamos que ahora nos escuchábamos hablar.

Ay… Patricia, Patricia. La actividad constante, el no parar, el no dormir, los días de 26 horas y las semanas de 8 días… -¡Patricia estas a mil!- le gritaba Karina… Patricia… El llegar tarde porque pensaba que le daba tiempo… El impulso, el riesgo, la locura… Yo soy una emocionada de la vida, se denominaba a sí misma. Ponía una lavadora y se iba a poner un experimento, mientras tanto hacía una ensaladilla, ponía la secadora y volvía a terminar el experimento… cuantas historias de su “resonancia”…. Su voipbuster, y su teléfono, sus ideas del gobierno, su “Manolo presidente”, sus comentarios en los periódicos… Su “ronsito”, su diversión, su risa…

Y Carlos… -¡Despierta, Carlos!- decía Karina… y Patricia añadía -“Carlos, ¡ESPABILA!”-. Carlos, el relax, la pausa, el razonamiento, la tranquilidad justa y necesaria para desarrollar los cuentos que escribe, que escribe y que piensa de las cosas que observa y siente, mientras los demás hablamos y nos movemos…. Carlos y sus partidos de fútbol, aunque llueva, aunque sean los sábados a las 9 de la mañana… Carlos y su Valencia, y su Valenciano… y sus distintos puntos de vista… y sus cervezas de dos corazones, y sus camisetas, y  su casa inmaculada y a 30 grados, su “¿Cómo va a ser eso?”, su “Pero Patricia….” que nunca llegaba a terminar. Sus bromas, sus sueños en el coche, nuestros pelados a la vez, y nuestra bikinitineria…

Se fueron y me dejaron algunas cosas materiales, un coche, unas fotos, una mesa, un montón de comida y de bebidas,... Se fueron y me dejaron con todo lo que tenía que saber y conocer para disfrutar y ver el lado bueno de las cosas… Se fueron y me han dejado montones de recuerdos y momentos vividos que son difíciles de superar. Momentos que tendré que subir al blog… porque el mes de noviembre y diciembre despidiéndonos cada fin de semana fue brutal.  

En fin, ahora mismo cuando son la 1.08 en Ann Arbor, Patricia está en Tenerife disfrutando del fin de semana y es feliz en Madrid con su trabajo y viviendo cerca de las personas que quiere. Y  Carlos está disfrutando de las Fallas en inmejorable compañía.
Queridos AMIGOS, hasta que no leáis esto, no sabréis que este viernes lo he pasado con vosotros. Espero veros este verano...

Finalmente y para que veáis que a pesar de vuestra marcha las cosas no cambian mucho por aquí, mañana toca “Fiesta salvaje” en Royal Oak. Hora de empiezo a las 18.00.

Excepto algunos pocos lectores de este blog... esto de fiesta salvaje no lo entenderéis… pero pronto muy pronto os lo explicaré, incluyendo documento gráfico claro.

Un abrazo a todos.